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奶茶店铺需要多少人,怎么管理才好

作者:乌品堂  发布日期:2019-03-20 17:45  点击:
不管是你走在商业街还是大街小巷,一般都会看到有人捧着一杯奶茶,其实现在的奶茶不单是饮品,而是一种生活的方式
一家乌品堂的奶茶店铺一般都是店长和收银员,制作员完成的,人员的数量可以根据自身的员工能力和生意上面的不同的时期来做相应的调整的,刚刚开业的期间,员工对物业的不熟悉,工作效率可能会比较低,所以刚刚开始的时候可以多招1-2个员工,生意稳定之后可以进行适当的调整,做到人人有责,井井有条
还有就是细节决定成功,这句管理名言,小编认为在适合经营不过了,收银员不单单只是收银,收银员的速度要快,让顾客等一个钟,顾客会感觉是等待了很久一样,这样就会产生了抱怨和不满的意思,除了这个之外还要进行和消费者做促销奶茶店的产品建立培养接听电话和记录工作
要想给店铺带来一定的流量和老顾客,这些细节都是要做好的
乌品堂的奶茶店铺


 
 

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